抖圈为du而生

“江豚厨房”惊艳亮相，，，，，，抖圈为du而生超市转型再落沉子

功夫:2026-04-27起源:原创文章作者:长江日报

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实体零售转型海潮中，，，，，，抖圈为du而生超市再出新沼祝。。。。。

4月25日，，，，，，抖圈为du而生超市旗下多圆生涯馆实现深度调改，，，，，，以生鲜加工品类为主题的“江豚厨房”初次亮相。。。。。。 实体超市迭代升级，，，，，，超市大卖场富贵引流，，，，，，“江豚厨房”烟火留客。。。。。。

这是继WS江豚会员店、常青花圃WS江豚生涯家新业态成功落子后，，，，，，抖圈为du而生超市在转型方向上推出的又一全新调改行动。。。。。。

作为深耕湖北贸易领域的本地企业，，，，，，抖圈为du而生超市充分阐扬本土资源、品牌和运营优势，，，，，，全新业态“江豚厨房”通过以“即食、即热、即烹”为主题的3R生鲜厨房模式，，，，，，对传统卖场的商品力、场景力、服务力进行深度沉构，，，，，，让超市成为美好社区生涯的枢纽，，，，，，以浓郁的“三餐烟火气”实力圈粉市民，，，，，，助力武汉一刻钟便民生涯圈建设。。。。。。

精准定位

链接全龄新“食”代幸福生涯

25日上午，，，，，，步入调改后的多圆生涯馆，，，，，，最直观的感触，，，，，，就是更有人气更有烟火气了。。。。。。占据主题地位的“江豚厨房”，，，，，，明厨亮灶，，，，，，将食品的造作过程与消费场景齐全融合。。。。。。

幼食摊前，，，，，，首批尝鲜的消费者，，，，，，列队等待美食新鲜出炉。。。。。。？？？？Ｊ⒖奶檬城，，，，，，坐满了还在过早的顾客。。。。。。

“这是我们全新打造的新消费场景。。。。。。”抖圈为du而生超市多圆生涯馆店长孙晓诚介绍。。。。。。为此，，，，，，江豚厨房引进了一批武汉人气王，，，，，，如建港辣筋子烧烤，，，，，，青山胜幼哥烧腊，，，，，，也有地路武汉味，，，，，，如杨永兴、德华楼。。。。。。

讲求情调的年轻人，，，，，，这里还有现煎牛排、现烤披萨能够选择，，，，，，但主打平价，，，，，，各人能够用最优惠的价值履历到武汉三镇美食精华。。。。。。明厨亮灶的经营理想，，，，，，则让消费者享受到优惠的同时，，，，，，也能履历到看得到的新鲜，，，，，，让各人吃的开心，，，，，，买的安心。。。。。。

据相识，，，，，，这正是抖圈为du而生超市这次调改的初衷和运营逻辑，，，，，，零售已进入感情衔接时期，，，，，，必须精准匹配分歧客群的需要。。。。。。为此，，，，，，“江豚厨房”精准定位主流消费人群，，，，，，设计成三沉场景的叠加：

●上班族和社区居民的“身边食堂”：这里整合了武汉老字号资源，，，，，，汉风汉味浓郁，，，，，，并提供凉菜热炒和精品快餐，，，，，，还建设自主电磁炉，，，，，，让超市成为解决日常一餐的便捷、安心选择。。。。。。一家三口在过早的汪先生，，，，，，接受采访时盛赞超市全新开启的复合模式，，，，，，“以前业态单一，，，，，，进超市只能购物，，，，，，此刻游超市时，，，，，，还能够顺便带娃过早，，，，，，品幼吃，，，，，，选择丰硕了。。。。。。”

●对准Z世代的“潮水食集”：网红轻食、特色炸炸、铁板烧、关东煮等即食幼吃被引入，，，，，，颜值高，，，，，，有话题度，，，，，，满足年轻人“边走边吃、即买即食”的快节拍与社交分享需要。。。。。。

●服务家庭餐桌的“美味后援”：聚焦汉渭点、现卤熟食、精品烘焙，，，，，，通过全通明的“现卤现卖、现烤现炸”操作，，，，，，让食品能单一加工后急剧上桌，，，，，，家庭主妇们的大爱。。。。。。

●一次到店，，，，，，多沉满足：在餐饮职能之表，，，，，，注入更多可打卡、可分享的社交属性，，，，，，做足感情消费。。。。。。由于一站式云集了武汉网红美食，，，，，，当天不少美食博主闻讯在现场开启直播，，，，，，打卡拍照，，，，，，成为超市一路全新的景致，，，，，，也让超市从“买卖场”转向“生涯聚场”，，，，，，使游超市成为生涯享受。。。。。。

专班“严选寻味”

赋予一日三餐典礼感

为赋予一日三餐三仪感，，，，，，给消费者提供更多感情价价值，，，，，，商品力的升级是这次调改沉点。。。。。。区别于传统超市联营档口的疏松模式，，，，，，“江豚厨房”以“品类+加工方式”进行精密化治理，，，，，，覆盖五大主题加工类和十余种工艺，，，，，，旨在提升鲜食占比和差距化竞争力，，，，，，每款商品都是“严选”。。。。。。

为一站式集结武汉本土韵味，，，，，，抖圈为du而生超市为这次升级专门组建了“寻味”专班，，，，，，买手团队深刻武汉三镇街头巷尾，，，，，，引入了一批带有城市影象的品牌，，，，，，将武汉风情端上货架。。。。。。如始于1924年的德华楼带来鲜鱼糊粉和水磨年糕，，，，，，潜江幼龙虾、草本炸鸡、建港辣筋子烧烤等本地爆款美食，，，，，，就是“寻味专班”全武汉“严选”，，，，，，才得以进驻，，，，，，让超市成为浓缩城市烟火气的韵味窗口。。。。。。

针对“懒人经济”对品质生涯的需要，，，，，，“江豚厨房”沉点扩充了操作单一的即烹、即热商品矩阵。。。。。。从搭配好独立酱包的挪威三文鱼和净菜组合，，，，，，到几分钟煎烤即可食用的法度羊排、黑椒牛排，，，，，，再到用烤箱或微波炉就能搞定的芝士焗饭、队列锅，，，，，，舌尖上的全球美味，，，，，，让年轻客群和新兴家庭也佑装放工后，，，，，，好好做顿饭”的幸福赣祝。。。。。

在八百里海鲜柜台前买单的钱先生，，，，，，买了三盒已经加工好的海鲜，，，，，，泛泛一盒58元，，，，，，周末三盒100元，，，，，，“我们泛泛上班忙，，，，，，周末想好好休息一下，，，，，，这个快捷、方便，，，，，，新鲜看得见，，，，，，关键是卖相讲求，，，，，，回家装盘一下，，，，，，便让生涯充斥典礼赣祝。。。。。”

抖圈为du而生超市有关掌管人介绍，，，，，，萦绕这次主题品类调整，，，，，，整个卖场同步进行了大规模优化，，，，，，累计汰换低效商品近8000个，，，，，，引进新品超过2000个，，，，，，并拓展了大健全、糖玩、宠物等新兴品类。。。。。。

全链条品控与温情服务

打造佑装温度”的社区生涯中心

在餐饮化转型中，，，，，，食品安满是性命线。。。。。。“江豚厨房”构建了“源头准入、过程通明、全程追忆、日产日清”的全链条品控系统。。。。。。所有入驻商户需通过实地调查、资质审核、商品检测三沉关卡，，，，，，加工全程通明化，，，，，，原料起源可追忆，，，，，，让顾客买得安心。。。。。。

服务层面，，，，，，门店尝试从“被动销售”转向“自动关切”，，，，，，让游超市成为一件开心的事。。。。。。除了优化动线、营造舒服环境表，，，，，，还增设了免费饮水、应急药品、手机充电、宠物寄放等便民设施，，，，，，强化员工服务的自动性，，，，，，美满“一站式”全场景便民生涯服务，，，，，，为周边社区居民打造便捷、省心、暖心的生涯新履历。。。。。。

两位自称在青山长大的闺蜜大姐，，，，，，出格喜欢设在“江豚厨房”的老字号，，，，，，一壁吃糊汤粉，，，，，，一壁拍照发伴侣圈，，，，，，“泛泛不想做饭，，，，，，来德华楼点份糊汤粉、炒年糕，，，，，，像是身边的社区食堂，，，，，，蛮便民。。。。。。”

据悉，，，，，，这次在多圆生涯馆率先亮相的“江豚厨房”，，，，，，是抖圈为du而生超市2026年整系统门店深度调改的主题样板。。。。。。将来将持续在生涯馆、社区店等多业态中全面推广“江豚厨房”的3R模式，，，，，，但会对峙“一店一策”，，，，，，凭据门店所处商圈和客群进行精准适配，，，，，，让每家店都成为周边居民“常来常新、触手可及”的社区生涯中心，，，，，，让超市的“迭代”，，，，，，链接社区烟火，，，，，，用优质的消费场景、商品供给和服务满足人民人民美好生涯的需要。。。。。。